検索結果
[ 著者：西川 治 ]の検索結果
-
食卓の上に何度、涙したかで男の味覚は決まるのだ――退屈な人生を輝かせる手づくりのマスタードや、油ギトギトのフィッシュ・アンド・チップス。豪快かつ優美に官能的に「食の情景」を綴った名エッセイ。
-
「酔い」も仕上げ次第で、気分はまったく変わるもの。クイック、スタミナ、さっぱり、もてなし等々、テーマ別に達人が極意を伝授。
-
珍味からアイディア・メニューまで、今までの類書をはるかに凌駕する内容で勝負。男のひそやかな遊びが充満する一冊は、垂涎の的になる筈。