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[ 著者：筒井　ガンコ堂 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  のれんの本

  江戸を食べに行く

  • 嵐山　光三郎 著
  • 筒井　ガンコ堂 著

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-70345-9

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2001.03.23

  すし、そば、天ぷら、筍料理、深川めし、軍鶏鍋に秋刀魚、江戸料理のエッセンスを伝える店を嵐山光三郎、筒井ガンコ堂の二人が案内。NHK大河ドラマのＷＥＢサイト好評連載コラム待望の単行本化。