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[ 著者：村上 祥子 ]の検索結果
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電子レンジやチョッパーなどの刻みマシーンを上手に使って、省力化を図った画期的な介護食作りの本。カンタンで手早くおいしくできるレシピが満載。噛む力や飲み込む力が弱くなった方に。
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児童書
料理でわかるふしぎ・びっくり?!
料理でわかるふしぎ・びっくり？！ 全５巻
- 定価
- 13,750円（本体：12,500円）
- ISBN
- 978-4-309-61460-1
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2003.04.07
自分でつくろう命の素！ 給食や料理研究に携わってきた監修者による、総合学習に最適な一冊！
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児童書
料理でわかるふしぎ・びっくり?!
固まる！ふくらむ！料理で手品
- 定価
- 2,750円（本体：2,500円）
- ISBN
- 978-4-309-61461-8
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2003.04.07
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児童書
料理でわかるふしぎ・びっくり?!
楽しくおいしくクッキング！
- 定価
- 2,750円（本体：2,500円）
- ISBN
- 978-4-309-61462-5
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2003.04.07
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児童書
料理でわかるふしぎ・びっくり?!
食べて学ぼう！からだと栄養
- 定価
- 2,750円（本体：2,500円）
- ISBN
- 978-4-309-61464-9
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2003.04.07
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児童書
料理でわかるふしぎ・びっくり?!
つくって味わう！世界の料理
- 定価
- 2,750円（本体：2,500円）
- ISBN
- 978-4-309-61465-6
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2003.04.07
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管理栄養士・料理研究家として活躍する著者が、病気に負けない食事と楽しく簡単に調理できる秘密を伝授し、「食育」の重視をうったえる。電子レンジの利用法や裏ワザも満載！
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お正月のおせち料理から旬の冬素材を使うメニューまで、電子レンジで簡単においしくつくる技を伝授します。豚の角煮と中華粥が一緒にできたり、時間のかかる黒豆もレンジ１つで作れます。
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日ごろ、大学や料理教室の生徒さんと接しながら、もっと楽しく料理を作ることはできないかと考えている著者が書き下ろした“かんたん、おいしい、ヘルシー料理”のコツと健康を守る食べ方のコツ。