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[ 著者：小田島　稔 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  切り身魚で今夜のおかず

  • 小田島　稔 著

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-26692-3

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2003.10.10

  スーパーで簡単に手に入る“切り身魚”を使って作るレシピ43種！　魚料理の第一人者「割烹小田島」オーナーシェフの小田島稔が、市販の切り身をおいしく料理する工夫とアイデアを一挙に紹介。