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[ 著者：松井　ゆみ子 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  家庭で作れるアイルランド料理

  • 松井　ゆみ子 著

  定価

  1,760円（本体：1,600円）

  ISBN

  978-4-309-28357-9

  在庫

  ○在庫あり

  発売日

  2013.01.18

  アイルランドに長く暮らす著者による素朴で暖かな家庭料理レシピ集。家ごはんを何より大切にする文化が育んだ滋味溢れる料理は日本人の味覚にもぴったり。胃袋だけでなく心も満たされます。

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  趣味･実用・芸術

  Lands&Memory　記憶の風景

  ケルトの国のごちそうめぐり

  • 松井　ゆみ子 著

  定価

  1,980円（本体：1,800円）

  ISBN

  978-4-309-26733-3

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2004.04.15

  アイルランドに長く暮らす筆者が、スローフードがあたりまえの国の豊かな食文化を楽しい写真と共に紹介。ケルト民族の伝統料理からパブ案内、朝市めぐり、もてなし好きな人々との交流など。