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[ 著者：マイケル・ブロードウェイ ]の検索結果

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  政治・経済・社会

  だから、アメリカの牛肉は危ない！

  • ドナルド・スタル 著
  • マイケル・ブロードウェイ 著
  • 中谷　和男 訳
  • 山内　一也 監修

  定価

  2,200円（本体：2,000円）

  ISBN

  978-4-309-25183-7

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2004.08.06

  なぜアメリカはBSEについての情報開示ができないのか、なぜ国際水準の検査ができないのか――巨大食肉処理企業の寡占状況、行政との癒着、劣悪な労働条件……15年をかけて調査した労作。