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[ 著者：廣瀬　純 ]の検索結果

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  哲学・思想・宗教

  蜂起とともに愛がはじまる

  • 廣瀬　純 著

  定価

  1,980円（本体：1,800円）

  ISBN

  978-4-309-24574-4

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2012.01.20

  はげしく揺れる大地と民衆たちの彼方を最もラディカルな思想／政治／表現が交差する地点から問いながら、「叛乱に対する叛乱」をさぐる気鋭による、いま、必要な書。

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  哲学・思想・宗教

  シリーズ・道徳の系譜

  美味しい料理の哲学

  • 廣瀬　純 著

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-24353-5

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2005.10.21

  すべての料理は「骨付き肉」に通じる、という大胆な仮説から、いかにして「美味しい料理」は創造されるかを問う「美味しさのロジック」へ。かつてない哲学の書にして、料理の本。