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[ 著者：武田　康伸 ]の検索結果

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  政治・経済・社会

  ヌフカフェはなぜ潰れないのか？　武田康伸のカフェ経営哲学

  • 武田　康伸 著

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-26883-5

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2006.04.19

  恵比寿ヌフカフェ、表参道ニドカフェ、代官山オーカフェ、原宿リズカフェ、中目黒カフェユイット……etc.、カフェブームの火付け役となった武田康伸の、経営哲学とカフェ開業講座。