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  趣味･実用・芸術

  上新粉・玄米粉でできる　米粉１００％のもっちりパン＆しっとりスイーツ

  • 陣田　靖子 著

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-28122-3

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2008.03.21

  小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用！　特別な製菓製パン用米粉でなくても、普通の上新粉でパンもケーキも作れます！　さらに玄米粉100％パンや、道明寺粉・白玉粉を使ったスイーツも大公開。