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  趣味･実用・芸術

  まいにち、ベーグル！　大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ１００

  • ＠ベーグル 監修

  定価

  1,650円（本体：1,500円）

  ISBN

  978-4-309-28182-7

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2009.10.14

  憧れの店に教わる発酵種を使った失敗ナシのおうちベーグルレシピ、皮バリ/モチモチ/むぎゅモチ/ソフト＆モッチリ/チュウイーと個性豊かな5店のプレーン＆アレンジベーグルレシピを大公開！