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[ 著者：荻田 尚子 ]の検索結果
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海外ではジャー（＝ガラス瓶）に詰めた「ジャーケーキ」が大人気！ Ball社のメイソンジャーを使って、ゼリーやムース、蒸し焼きプリン、チーズケーキなどのおいしいレシピを紹介。
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体に良いと大注目のココナッツオイルを使った焼き菓子レシピ。スコーンやマフィン、マドレーヌ、ブラウニー、パウンドケーキやタルト、ロールケーキまで、バターなしで美味しくできます！
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趣味･実用・芸術
しっとり、ふんわり、さっくり、ずっしり、もっちりを楽しむスポンジケーキの本
- 定価
- 1,650円（本体：1,500円）
- ISBN
- 978-4-309-28235-0
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2010.11.09
ハンドミキサーを高速で○秒、低速○秒と使いこなす細かいレシピで、初心者さんも失敗なく作れます！ デコレーションケーキなどのジェノワーズ生地をはじめ５種類の生地、26レシピを掲載。