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[ 著者：田中　玲子 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  不器用なパティシエが見つけたお菓子作りの新常識

  • 田中　玲子 著

  定価

  1,760円（本体：1,600円）

  ISBN

  978-4-309-28367-8

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2013.03.19

  「お菓子作りが下手だった」著者が見つけた“成功の秘訣”。詳しい説明と共に、ポイントをわかりやすく説明します！　定番のケーキのほか、焼き菓子、パイやシューなど37のレシピを紹介。