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[ 著者：松下　裕介 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  アシェット・デセールのパーツと組み立て　皿盛りデザート　増補版

  • 松下　裕介 著

  定価

  2,596円（本体：2,360円）

  ISBN

  978-4-309-29385-1

  在庫

  ○在庫あり

  発売日

  2024.03.26

  出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。パーツプロフィールを追加した増補版。

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  趣味･実用・芸術

  アシェット・デセール専門店の皿盛りデザート

  • 松下　裕介 著

  定価

  2,585円（本体：2,350円）

  ISBN

  978-4-309-28611-2

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2016.11.29

  出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。お菓子作り中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。