単行本 南仏プロヴァンスの食卓
- 単行本 B5変形 ／ 160ページ
- ISBN：978-4-309-26224-6 ／ Cコード：0077
- 発売日：1994.05.25
- 定価：3,098円（本体2,816円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
『南仏プロヴァンスの12か月』の挿し絵を描いたフォーブズが、プロヴァンスの土地と人と伝統料理を柔らかなパステル・タッチの絵で紹介した魅力的な味覚ガイド。旅と料理マップ。
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