単行本 シューマン バー・ブック
- 単行本 B6変形 ／ 408ページ
- ISBN：978-4-309-26512-4 ／ Cコード：0077
- 発売日：2002.01.30
- 定価：3,190円（本体2,900円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
伝統的なカクテルの世界を踏まえながら、現代の顧客が求めているものを考えるカクテル界のカリスマが贈るバー・ブック。著名なレシピからオリジナル・レシピまで、1035のレシピを紹介。
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