単行本 「大志満」のおもてなし和食 人気の日本料理店調理長が手ほどきするとっておきレシピ84

• 石井　修造 著

• 単行本 B5 ／ 120ページ
• ISBN：978-4-309-26598-8 ／ Cコード：0077
• 発売日：2002.11.12
• 定価：1,760円（本体1,600円）
• ×品切・重版未定

賞歴

内容紹介

著者紹介

こちらもおすすめ

• 

  落合務　極上イタリアンの教科書

  • 落合　務 著
  詳しく見る
• 

  おいしさの秘密はキャラメル、バター、塩　フランス・ブルターニュから届いたお菓子レシピ

  • 松岡　由希子 著
  詳しく見る
• 

  体にこもった熱を取る薬膳

  • 幸井　俊高 監修
  • 検見﨑　聡美 料理
  詳しく見る
• 

  いわてのおかず

  • 服部　一景 編著
  詳しく見る

この本の感想をおよせ下さい

本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。
投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。