単行本 村上祥子流 私の医食同源

村上祥子流 私の医食同源

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内容紹介

管理栄養士・料理研究家として活躍する著者が、病気に負けない食事と楽しく簡単に調理できる秘密を伝授し、「食育」の重視をうったえる。電子レンジの利用法や裏ワザも満載!

著者紹介

村上 祥子 (ムラカミ サチコ)

料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、テレビ出演、講演、出版、商品開発と幅広く活躍中。

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