単行本 レストランで最高のもてなしを受けるための５０のレッスン

• フランソワ・シモン 著
• 岡元　麻理恵 訳

• 単行本 A5変形 ／ 336ページ
• ISBN：978-4-309-26758-6 ／ Cコード：0077
• 発売日：2004.06.22
• 定価：2,200円（本体2,000円）
• ×品切・重版未定

内容紹介

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