単行本 「松之助」平野顕子が教える ニューヨーク とっておきのスイーツ・ガイド 行列ができるスイーツ・ショップから穴場のベーカリーまで 本当においしいニューヨークへようこそ

「松之助」平野顕子が教える ニューヨーク とっておきのスイーツ・ガイド

ニューヨークのスイーツはこんなにおいしい!

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内容紹介

美味しいアメリカンスイーツを日本に紹介する著者による、NYのとっておきスイーツガイド。プライベートで毎回訪れる、本当にお気に入りの店を厳選してご紹介します。

著者紹介

平野 顕子 (ヒラノ アキコ)

能装束織元の家に生まれ47歳で米国留学。料理研究家シャロル・ジーン氏と出会いニューイングランドの伝統菓子を学ぶ。帰国後、京都「カフェ&パントリー松之助」、東京「MATSUNOSUKE N.Y.」を開店

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