単行本 鎌倉・不識庵の精進レシピ 四季折々の祝い膳 野菜だけでつくる、精進おせち&祝い料理112レシピ
- 単行本 B5 / 96ページ
- ISBN:978-4-309-28145-2 / Cコード:0077
- 発売日:2008.11.12
- 定価:1,760円(本体1,600円)
- ×品切・重版未定
内容紹介
おせち、雛祭り、端午の節句、お彼岸、大晦日……。先人の知恵がつまった精進料理で、季節の行事を祝いませんか? 精進料理の基本、旬の食材使い尽くしレシピなど、一年中楽しめる一冊。
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