単行本 まいにち、ベーグル！ 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ１００
- 単行本 B5変形 ／ 96ページ
- ISBN：978-4-309-28182-7 ／ Cコード：0077
- 発売日：2009.10.14
- 定価：1,650円（本体1,500円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
憧れの店に教わる発酵種を使った失敗ナシのおうちベーグルレシピ、皮バリ/モチモチ/むぎゅモチ/ソフト＆モッチリ/チュウイーと個性豊かな5店のプレーン＆アレンジベーグルレシピを大公開！
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