単行本 家庭で作れるアイルランド料理 ケルトの国からの素朴であたたかな家庭料理レシピ集

家庭で作れるアイルランド料理

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内容紹介

アイルランドに長く暮らす著者による素朴で暖かな家庭料理レシピ集。家ごはんを何より大切にする文化が育んだ滋味溢れる料理は日本人の味覚にもぴったり。胃袋だけでなく心も満たされます。

著者紹介

松井 ゆみ子 (マツイ ユミコ)

1957年東京生まれ。女子美術短期大学絵画専攻科卒業。91年よりフォトグラファーとしてアイルランドに在住、東京とを行き来して活動する。著書『アイルランドのおいしい毎日』『ケルトの国のごちそうめぐり』

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