単行本 管理栄養士が考えた シニア夫婦のおいしい一汁二菜 食べて健康! 体を整えて不調知らずに。

管理栄養士が考えた シニア夫婦のおいしい一汁二菜

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内容紹介

老化の原因は過度な節制による栄養不足です! 段々と敬遠しがちになる肉や魚には健康長寿に欠かせないたんぱく質が。野菜や豆腐も含め、しっかり栄養が摂れて食べやすい献立を提案します。

著者紹介

井出 杏海 (イデ アミ)

管理栄養士、フードコーディネーター。フレンチレストランの監修や企業のメニュー開発、雑誌等へのレシピ提案執筆、料理教室など、食に関わる分野で幅広く活動中。

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