単行本 英国王室のアフタヌーンティー バッキンガム宮殿の季節のレシピ

英国王室のアフタヌーンティー

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内容紹介

バッキンガム宮殿専属シェフのレシピ、初上陸! 春のピクニックから夏のガーデンパーティー、クリスマスティーまで宮殿の伝統的なアフタヌーンティーメニューから厳選40レシピを大公開!

著者紹介

マーク・フラナガン (フラナガン,M)

バッキンガム宮殿専属シェフ。

キャサリン・カスバートソン (カスバートソン,C)

バッキンガム宮殿専属ペイストリー・シェフ。

忠平 美幸 (タダヒラ ミユキ)

早稲田大学第一文学部卒。同大学図書館司書を経て翻訳者。主な訳書に『お茶の歴史』『サードプレイス』『遠すぎた家路』『悪の製薬』『美しい荘厳な芸術 ヨーロッパの大聖堂』など。

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