単行本 魚を一尾、さばけたら!? 濱田美里のお魚教室
- 単行本 B5 / 96ページ
- ISBN:978-4-309-28768-3 / Cコード:0077
- 発売日:2019.12.06
- 定価:1,650円(本体1,500円)
- ○在庫あり
賞歴
- 全国学校図書館協議会選定図書
内容紹介
小さな魚からまぐろまで万能な基本のおろし方と、いわし/さば/さんま/鯛/かれい/いかのおろし方を、写真で丁寧に解説。一尾おろすからこその簡単で美味しいレシピも満載! 新装版。
著者紹介
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