単行本 おうちで薬膳 毒出しスープ

おうちで薬膳 毒出しスープ

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内容紹介

お家でできる薬膳! 定評ある中医師が指南する、身近な食材で、誰でも手軽に作れる毒出しスープのレシピ集。毎日の食事に採り入れて、免疫力を高め病気知らずのからだに。

著者紹介

幸井 俊高 (コウイ トシタカ)

中医師。東京大学薬学部、北京中医薬大学卒業。ジョージ・ワシントン大学経営大学院修了。2006年より東京・銀座に「薬石花房 幸福薬局」開局。各患者に最適な漢方薬を選んでくれる薬局として定評がある。

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