単行本 家庭でできる本格イタリアン、プロの味。
- 単行本 B5変形 ／ 144ページ
- ISBN：978-4-309-29289-2 ／ Cコード：0077
- 発売日：2023.05.12
- 定価：2,497円（本体2,270円）
- ○在庫あり
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内容紹介
パスタやリゾット、前菜、スープ、肉・魚、デザートまで選りすぐりメニューを全網羅。名店リストランテ アルポルトの片岡シェフによる、家庭でできる本格イタリア料理レシピ集、決定版。
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