単行本 焼き菓子
- 単行本 B5変形 ／ 96ページ
- ISBN：978-4-309-29404-9 ／ Cコード：0077
- 発売日：2024.04.30
- 定価：1,694円（本体1,540円）
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内容紹介
べーシックな焼き菓子を集めた一冊。定番のクッキーやパウンドケーキから、ショコラフォンダンやエンガディナーまで幅広く紹介しています。フルーツの保存食や紅茶のお話も。新装版。
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