KAWADE夢文庫 K1025 だしの美味ワザ・簡単レシピ 基本の知識から正しい取り方、うま味アップのコツまで
- KAWADE夢文庫 文庫 ／ 224ページ
- ISBN：978-4-309-49925-3 ／ Cコード：0177
- 発売日：2015.07.17
- 定価：682円（本体620円）
- ×品切・重版未定
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内容紹介
味噌汁、鍋物、おひたし、スープ、煮物、雑炊……など「だし」が決め手の簡単レシピから、「うまみ」の基本知識までをわかりやすく伝授。“家メシ”がぐんとおいしくなる裏ワザ・隠しワザが満載！
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