全集・シリーズ 料理でわかるふしぎ・びっくり?! 全5巻 身近な食べものから広がる好奇心

料理でわかるふしぎ・びっくり?! 全5巻

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内容紹介

自分でつくろう命の素! 給食や料理研究に携わってきた監修者による、総合学習に最適な一冊!

著者紹介

村上 祥子 (ムラカミ サチコ)

料理研究家。管理栄養士。電子レンジ料理の第一人者である一方、臨床栄養の離乳食、治療食に精通。「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、テレビ出演、講演、出版、商品開発と幅広く活躍中。

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