ペイパーバックス 料理の裏ワザ本 このコツだけは知りなさい!
- 単行本 B6 / 256ページ
- ISBN:978-4-309-65027-2 / Cコード:0077
- 発売日:2006.01.23
- 定価:524円(本体476円)
- ×品切・重版未定
内容紹介
ちょっと隠し味を加えたり、ほんのひと手間かけただけで、今までの味がウソみたいに美味に!定番料理から、素材選び、下準備、保存法、残り物の活用術まで、おいしさアップの知恵が満載!
著者紹介
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