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ワインとチーズの合わせ方の原則を解説するとともに具体的銘柄をあげ相性のいい組み合わせを提示。チーズとワインによるパーティーの演出法も収録。チーズ初級者から上級者まで必携。
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天衣無縫のダイナミズム。目をみはる壮大なドラマ。断絶の連続。世界史のメルティング・ポット――。多彩・百花繚乱のスペイン史の迷路を図版330点を駆使して読み解き案内する。改訂新版。
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ユーモアあり、爆笑あり、人を刺す寸鉄あり、生きる哀歓あり。生を生き抜く言葉の知恵「ことわざ」を絵画にした傑作の集大成。日本語感覚の面白さを無限に拡大する本邦初のことわざ図像事典。
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英国の貴族が所領に建てた壮麗な館、カントリー･ハウス。インテリアからライフスタイルまで、カントリー・ハウス初めての概説書。ダイアナ妃、チャーチルゆかりの英国史を彩る城館満載。
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“聖なるバカに福音を！” 22歳の女子大生ファイターが、クズな日本語を駆使して贈る学園ハードボイルド。全選考委員絶賛の第35回文藝賞受賞作。“Ｊ文学最高傑作”の声、続出！
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“私達の誰もが父を持ち、父であることによって神の心を体験する”。南国の教会で神父の言葉に耳を傾ける一人の男。その胸に去来するものは――。愛と許しに満ちた魂の物語九篇。
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深沢・ロッシュ、渋谷・ポタセル、原宿・レオン――60's90's、カフェ＝喫茶は柔らかい文化の入り口だった。カフェに集まる人と記憶を綴るフォト・エッセイ。
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明治日本の性風俗を、源氏絵、石版画、ポストカード、陶芸、博多人形など様々なクラフト美術に探った一大奇書。最新のデジタル技術を駆使して鮮やかに甦る明治日本のエロス・ワールド！
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日本文学
種村季弘のネオ・ラビリントス【全8巻】
種村季弘のネオ・ラビリントス セット
- 定価
- 36,740円（本体：33,400円）
- ISBN
- 978-4-309-62000-8
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 1999.01.20
澁澤龍彦と並び異端の文化を紹介してきた種村季弘著作集。（＊＝新編集）
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書物漫遊記／食物漫遊記／食物読本＊ 解説＝川本三郎
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極北の声〔対談〕山折哲雄 〔解説〕山田富士郎〔月報〕金子兜太 吉増剛造 石川不二子
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世界的な写真集団マグナム･フォトが、日本の修験道者とキリスト教者の巡礼の道――熊野古道とサンティアゴ――を探り、民族の現代と魂の深奥をのぞく写真集。
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ノンフィクション
松下竜一その仕事【全30巻】
いのちき してます
- 定価
- 2,640円（本体：2,400円）
- ISBN
- 978-4-309-62053-4
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 1999.01.14
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美人信仰を批判したが故に女性作家・八百木のもとに届く謎のFAXとは？ 結婚と容貌の果てしない問いをめぐる、絶叫ウェディング・ホラー。
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古文書に接する初学者のために、各分野の専門歴史家がその基礎から具体的、丁寧にガイダンスした名著。村方文書、商家文書など例図に即して読みにくい字を一字ずつ読み下しながら解説する。
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趣味･実用・芸術
エーテー・スタイル
リビング・ウィズ・フラワーズ
- 定価
- 4,180円（本体：3,800円）
- ISBN
- 978-4-309-90281-4
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 1999.01.10
オリジナリティあふれるアレンジメントで、花をインテリアの一部として演出。毎日のライフスタイルからウェディングに活用できるアイデアまで、美しくハイ・センスな花のスタイリング集。
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インテリアに関心を抱く人々に共通するテーマが「収納」だ。著者は収納関係のデザインが専門のスタイリスト。スタイリッシュで実用的な本書はインテリアブックのバイブルとして人気が高い。
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「マーズ・アタック！」等で知られる映画監督ティム・バートンの大人のための絵本。「オイスター・ボーイ」はじめフリーキーな子供たちが登場する、悲しく残酷なストーリー。
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日本文化の基層をなす中国文化は、いつどのように日本に伝播し、土着したのか。衣・食・住から兵法、医術、都市造りまで、豊富な図版とともに解説したユニークな比較文化史事典。