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[ 著者：白鳥　哲也 ]の検索結果

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  趣味･実用・芸術

  女性のためのそば打ち・うどん打ち

  • 川上　惠子 著
  • 白鳥　哲也 著
  • 長谷川　貴代美 著

  定価

  1,540円（本体：1,400円）

  ISBN

  978-4-309-26812-5

  在庫

  ×品切・重版未定

  発売日

  2004.12.16

  そば、うどん打ちを男性のものだけにしたくない。特にヘルシーなそば粉は私たちにとって、米や小麦粉にならぶ、未来性に富む素材だ。基本のコツをすべてこの一冊に集約。