単行本 こんがり、パン おいしい文藝

こんがり、パン

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内容紹介

こうばしい香り、パリっとした歯ざわり、ふんわりとした口どけ……「パン愛」あふれるエッセイ41篇を編んだアンソロジーは、パン好き必携の一冊です。「おいしい文藝」シリーズ第８弾。

目次・収録作品

津村記久子　パン・アンド・ミー
穂村弘　結果的ハチミツパン
江國香織　フレンチトースト
阿川佐和子　パンの時間
辰野隆　蛮喰
草野心平　粥とパンとの毎朝
山口瞳　朝食にパン！
源氏鶏太　アンパンとゴルフ
大橋歩　サンドイッチはトーストして
中原淳一　サンドイッチをたのしく飾る
獅子文六　明治のサンドウィッチ
立松和平　母はパン屋さん
宮下奈都　パン
平松洋子　パンの耳
東直子　山手線とクリームパン
入江敦彦　ロバの蒸しパン
山本一力　どっしりとしたジャムパン
高橋みどり　実はパン好き
角田光代　逃避パン
群ようこ　他力本願パン作り
戸板康二　思い出のパン
岸本佐知子　一度きりの文通
佐野洋子　コッペパン
林望　草の上の昼食
開高健　パンに涙の塩味
澁澤龍彦　反対日の丸
増田れい子　クリームパン
川上弘美　しょうがパンのこと
長田弘　ショウガパンの秘密
米原万里　パンを踏んで地獄に堕ちた娘
四方田犬彦　バゲット
鹿島茂　フランスパン
玉村豊男　サンドイッチとカスクルート
池澤夏樹　サンドイッチ諸島
重金敦之　あんパンのへそ
荻昌弘　パン
赤瀬川原平　貧乏なタイムマシン
伊藤比呂美　おぱんといふもの
犬丸りん　ヤキソバパンの思想
外山滋比古　パンとご飯
吉本隆明　パンの詩

著者紹介

鹿島　茂 （カシマ シゲル）

1949年、神奈川生まれ。フランス文学者、評論家。『馬車が買いたい！』でサントリー学芸賞、『子供より古書が大事と思いたい』で講談社エッセイ賞、『職業別パリ風俗』で読売文学賞受賞。

獅子　文六 （シシ ブンロク）

1893年、神奈川生まれ。小説家、劇作家、演出家。ユーモアをたたえた作風で人気を博す。作品に『悦ちゃん』『海軍』『てんやわんや』『自由学校』『娘と私』『大番』『コーヒーと恋愛』など。1969年没。

澁澤　龍彦 （シブサワ タツヒコ）

1928年東京生まれ。東大仏文科卒。マルキ・ド・サドやジャン・コクトーの著作を翻訳する一方、美術評論や中世の悪魔学などを中心に多数のエッセイを発表。晩年は『高丘親王航海記』など幻想的な小説を執筆した。

津村　記久子 （ツムラ キクコ）

1978年、大阪生まれ。『ミュージック・ブレス・ユー！！』で野間文芸新人賞、「ポトスライムの舟」で芥川賞、『ワーカーズ・ダイジェスト』で織田作之助賞受賞。著書に『水車小屋のネネ』等。

宮下　奈都 （ミヤシタ ナツ）

1967年、福井生まれ。おもな著作に『遠くの声に耳を澄ませて』『誰かが足りない』『羊と鋼の森』など。

米原　万里 （ヨネハラ マリ）

1950年、東京生まれ。翻訳家、エッセイスト、小説家。『不実な美女か貞淑な醜女か』で読売文学賞、『嘘つきアーニャの真っ赤な真実』で大宅壮一ノンフィクション賞受賞。2006年没。

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