単行本 冷蔵庫 「冷やす箱」の物流革命（仮）
- 単行本 46 ／ 440ページ
- ISBN：978-4-309-23204-1 ／ Cコード：0030
- 発売日：2026.08.26（予定）
- 予価：3,498円（本体3,180円）
- ※未刊
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内容紹介
冷蔵技術とコールドチェーンが世界を変えた！ 「カットサラダ」の知られざるブレイクスルー、空輸が生んだ世界的な寿司ブーム、種子の未来が懸かった貯蔵庫……驚異のイノベーション物語！
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