単行本 家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
- 単行本 B5 / 104ページ
- ISBN:978-4-309-28060-8 / Cコード:0077
- 発売日:2006.07.07
- 定価:1,793円(本体1,630円)
- ○在庫あり
関連情報
内容紹介
ロシアの人たちが週末に出かける菜園つきセカンドハウス、ダーチャ。そこで収穫した食材を使った伝統料理、広大な大地が生んだ豊かな郷土料理などロシア料理の魅力をレシピとエッセイで紹介。
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