単行本 おうちでできる世界のおそうざい

おうちでできる世界のおそうざい

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内容紹介

TVなどでもおなじみ! 「旅する料理家」第一人者による、世界のおそうざいレシピ集。日本でも手に入りやすい材料、誰もが作りやすいレシピでお届け。おうちで旅する気分が味わえる1冊。

著者紹介

荻野 恭子 (オギノ キョウコ)

料理研究家。栄養士。世界65か国以上を訪れ現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続ける。料理番組や雑誌で活躍し、料理学校の講師や講演も手掛ける。世界の料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。

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