単行本 特別な日のためのデコレーションケーキとプティフール
- 単行本 B5 / 96ページ
- ISBN:978-4-309-28406-4 / Cコード:0077
- 発売日:2013.11.06
- 定価:1,650円(本体1,500円)
- ×品切・重版未定
賞歴
- 全国学校図書館協議会選定図書
内容紹介
ベースは同じ生地でも、成型方法とデコレーションでまるで違うお菓子に! スポンジ、タルト、ムース、シュー、パイ……5種の基本生地と焼き菓子満載でおもてなしやプレゼントに使える一冊!
著者紹介
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