単行本 無国籍ヴィーガン食堂「メウノータ」の 野菜がおいしい！ベジつまみ １００％植物性のソース・チーズ・バター・パテでレパートリーが広がる！
- 単行本 B5 ／ 80ページ
- ISBN：978-4-309-28410-1 ／ Cコード：0077
- 発売日：2013.11.13
- 定価：1,650円（本体1,500円）
- ○在庫あり
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内容紹介
ベジ・アンチョビオイル、豆乳リコッタチーズ、ヴィーガン・バター、野菜のパテ……等々、メウノータ流の“もと”を覚えれば、旨みもコクもしっかりあってお酒に合うベジ料理が、すぐに完成！
著者紹介
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読者の声
- みかん さん／31歳 女性
- こんにちは。
本屋さんをうろうろしていて発見しました。
知り合いに体調不良で肉を控えなさいと言われている人がいるので作ってみて自分がおいしいと思ったらすすめたいと思っています。
すごい期待をもって買い、今ネットで材料のココナッツオイルや豆乳を購入して到着を待っているところです。
できたら自分も肉が少し苦手なので肉が好きな人も喜んで食べられる朝ごはんレシピや、夜仕事で遅くなってしまった時の簡単レシピ、お母さんと子供が一緒に作れるレシピなどの本も将来的に出してもらえるとすごくすごくうれしいです。
まずはものが到着したら作ってみます！
よろしくお願いします。
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