単行本 あおもりのおかず
- 単行本 A4変形 ／ 144ページ
- ISBN：978-4-309-92313-0 ／ Cコード：2077
- 発売日：2026.08.12（予定）
- 予価：1,650円（本体1,500円）
- ※未刊
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内容紹介
青森県の40市町村を巡ってお母さんから聞いた古里のおかず手引書。津軽のけの汁やイガメンチ・太宰治がたけに作ってもらったすじこ納豆・上北のガニ汁や茶粥・三八のさくら鍋などを紹介します。
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