単行本 家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ
- 単行本 B5 / 96ページ
- ISBN:978-4-309-28163-6 / Cコード:0077
- 発売日:2009.05.15
- 定価:1,760円(本体1,600円)
- ×品切・重版未定
内容紹介
世界3大料理の一つ、トルコ料理。著者は、トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、日本で手に入る食材を使い、誰にでも簡単に本場の味が作れるよう工夫。オリジナル・レシピで紹介する。
著者紹介
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