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地球の大きさはどうやって測った？ そもそも「小数点」とは？ 「集合」が現代に欠かせない理由とは？ 素朴な問いから、知られざる女性数学者の生き様まで、驚きに満ちた数学の世界へ案内します。
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ヒトの腸内には100兆個もの微生物がいる！ 体内微生物の生態系が破壊されると、さまざまな問題が発生する。肥満・アレルギー・うつ病など、微生物とあなたの健康の関係を解き明かす！
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『鬼平犯科帳』『藤枝梅安』『剣客商売』に食や映画のエッセイ……不朽の名作を残した作家・池波正太郎。貴重対談やインタビュー、作品案内などから多角的にその魅力に迫る永久保存版読本。
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「平凡パンチ」で三島は若者のアイドルとなっていた。番記者として自決までの３年間を濃密に過ごし、文豪の素顔に迫った傑作ノンフィクション。貴重な写真を増補した決定版。
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トルコ料理の名著ロングセラー改訂版。手軽に入手できる食材で、誰でも簡単に本場の味が作れるレシピ集。改訂版ではトルコの便利なソースレシピ８点を新たに収録。
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2016年、トルコのジズレでクルド人数百名が２か月間にわたり包囲され最終的に虐殺されたが国際社会はあえてこれを黙認した。なぜジズレは見捨てられたのか。その真実に迫る渾身の力作。
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地球のさまざまな地域で起こる気象現象は、ときに荒々しく、ときに静寂に包まれて、一瞬の不思議な光景を生み出す。嵐、雷、雨、雲、霧、雪、氷、熱と乾燥など、自然の神秘を感じる写真集。
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1896年の第1回アテネ大会から2020年東京大会まで、125年間のオリンピック全大会のエンブレムやポスターからメダルやマスコットまであらゆるデザインを網羅して紹介する完全版。
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和家具の歴史を俯瞰する稀有な１冊。貴重な図版、絵巻、写真を多数用いながらわかりやすく解説！ ？笥、棚、座卓、ちゃぶ台の由来を知れば日本の文学や映画、漫画もより深く理解できる。
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戦前から豊饒なるアメリカ＝世界の映画・音楽を浴びるように育ったジャズ評論家と、その後輩の批評家が、少年期から現代に至る互いの文化体験を語りあう、贅沢極まる対談集。
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生誕80年を迎え未だに威光を放つ巨星ザッパ。世界初の「編年体音源整理」による徹底的かつ完全な「読めるディスクガイド」。責任編集：和久井光司 デザイン：梅村昇史 リサーチ：山田順一
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著者は『PLAYBOY』の編集担当として「オーパ！」の旅にも同行した。その後、開高健の本棚整理に当たる。そこから見えてきた、開高がどんな本をどう読んだか、具体的に細かく伝える。
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コロナ禍の現在、生き方の転換が迫られる今、進むべき道を見失いがちな現代人に贈る「自分流の生き方」再発見の指南書。死を思うことは人生を見つめなおすこと。極上のエッセイ50篇！
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謎の牛乳配達人はテロリストなのか。国家独立をめぐるテロと性的抑圧を生きる18歳女性の不安と絶望を描いた傑作長篇。世界30か国以上で翻訳されたベストセラー。ブッカー賞受賞。
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古代、ヤマト政権を支えたのは、海部氏、尾張氏など、海人族であった。籠神社など、彼らが祀った神社や、浦島・羽衣伝説、竹取物語などを検証しつつ、彼らの実態、発展、衰退のあとを追う。
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19世紀の草創期から現在まで、そして欧米から日本まで100人以上の理論家・運動家が登場。既存の価値観や体制が揺らぐ今、自由と協調を追及するラディカルな思想の真の可能性に迫る！
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果物をたっぷり盛りつけるフレッシュ、焼き込んで仕上げるベイクド。小さな人気店だった「ひなた焼菓子店」のレシピを、定番の生地やクリームなどの基本からしっかり掲載。＜新装版＞
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「大工の中村です」生涯これ一本で通した最後の数寄屋大工の匠・中村外二を始め、左官、表具師、錺師、畳師、簾師、石工、庭師に聴く、京の伝統、職人技の世界。待望久しい名著の復刊。
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芸術・芸能
パン・エキゾチカ
ベクシンスキ作品集成 ⅠⅠ ｖｅｒ．１．２
- 定価
- 4,180円（本体：3,800円）
- ISBN
- 978-4-309-92218-8
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2020.12.01
ポーランド幻想絵画の巨匠ベクシンスキを集成したファン待望のシリーズ。第2巻には、80年代～90年代および晩年の絵画作品、60年代の彫刻レリーフ作品を収める。新たに図版を追加。
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衝撃のデータが、世界の見方を変える！ 公衆トイレから最新家電、オフィス、医療、税金、災害現場まで……「公平」に見える場所に隠された、思いもよらない男女格差のファクトに迫る。