単行本 家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 グルメ垂涎の本格レシピ!
- 単行本 B5 / 80ページ
- ISBN:978-4-309-28532-0 / Cコード:0077
- 発売日:2015.07.06
- 定価:1,815円(本体1,650円)
- ×品切・重版未定
内容紹介
今や日本でも人気沸騰の南インド料理。ココナッツオイルの甘い香り、辛みと酸みの絶妙な調和! 世界中のグルメ注目の秘伝料理から、ビリヤーニや軽食ドーサなど、絶品のレシピ満載です。
著者紹介
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