単行本 家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理
- 単行本 B5 ／ 80ページ
- ISBN：978-4-309-29487-2 ／ Cコード：0077
- 発売日：2025.04.28（予定）
- 予価：1,892円（本体1,720円）
- ※未刊
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内容紹介
豊富な野菜にハーブやスパイス、ココナッツを多用する料理は正に薬食同源。味の基は「スリランカ風鰹節」。セイロン紅茶の国のスパイシーメニューが手軽に作れる日本初のレシピ本。新装版。
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