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趣味･実用・芸術
もっとおいしく！ スピーディーに！ おもわず自慢したくなる料理のラクワザ３３３
- 定価
- 1,320円（本体：1,200円）
- ISBN
- 978-4-309-28507-8
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2015.03.12
ラクしておいしく作る！がかなう裏ワザやコツを食材別に紹介。「レタスは小麦粉で保存」「冷凍すれば時短で飴色玉ねぎ」など目からウロコのアイデア満載。余りがちな調味料の活用レシピも。
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日本文学
池澤夏樹=個人編集 日本文学全集 全３０巻
堀辰雄／福永武彦／中村真一郎
- 定価
- 3,080円（本体：2,800円）
- ISBN
- 978-4-309-72887-2
- 在庫
- ○在庫あり
- 発売日
- 2015.03.12
西欧文学を学び、日本の古典に赴いた知の作家たち。豊かな言葉をもって、巧みな手法と仕掛けで物語を紡ぐ。堀辰雄「かげろうの日記」、福永武彦「深淵」、中村真一郎「雲のゆき来」他。
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どのようなアイデンティティを掲げ、戦略を立て、どういったクリエイションを展開しているのか、クリエイティヴ・ディレクターへのインタビューとさまざまなヴィジュアルを通して紹介する。
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捜査一課の凸凹コンビがふたたび登場！ 新興宗教団体がたくらむ“ハルマゲドン”。妹を人質にとられた設楽と海月は、仕組まれ最悪のテロを防ぐことができるか!? 連ドラ化された人気シリーズ第二弾！
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自殺未遂したと噂される女友達の見舞いに行き、思わぬ恋の顛末を聞く表題作や「トイレの懺悔室」など、四つの世にも奇妙な物語。「ほとんど私の理想そのものの「怖い話」なのである。――森見登美彦氏」
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男社会でポンコツ女のレッテルを貼られた七人の女たち。男に勝負を挑むため、裏原宿でビストロを立ち上げた彼女たちはどん底から這い上がれるのか!? 気鋭の脚本家が描く人気ドラマ脚本を文庫に！
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近代日本文学がテーマとした幻の漂泊民サンカをテーマとする小説のアンソロジー。田山花袋「帰国」、小栗風葉「世間師」、岡本綺堂「山の秘密」など珍しい珠玉の傑作十篇。
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スパイスの第一人者が贈る、魅惑の味の世界。ホワイトシチューやケーキに、隠し味で少量のナツメグを……いつもの料理が大変身。プロの技を、実例たっぷりに調理科学の視点でまとめたスパイス本の決定版！
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古代日本人は木や山を蛇に見立てて神とした。生誕は蛇から人への変身であり、死は人から蛇への変身であった……神道の底流をなす蛇信仰の核心に迫り、日本の神イメージを一変させる吉野民俗学の代表作！
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食エッセイで人気再燃の、喜劇王ロッパ。昭和日記も一級資料だが、活キチ（シネフィル）として世に出たあれこれ様々のエッセイも、痛快無比。「支那料理六景」など、飲食記も。
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電子的ネットワークの時代をポップなヴィジュアルで予言的に描いたメディア論の名著が、気鋭の訳者による新訳で、デザインも新たに甦る。全ページを解説した充実の「副音声」を巻末に付す。
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「片づけたい」という気持ちは魂の叫びであり、人生のステージが上がるサイン。宇宙エネルギーを呼び込む空間作りで「願いがかなう部屋」に変わる！ 願望別・運気が上がる整理術を大公開。
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子どもから大人まで楽しめる！ 英国ロイヤル・バレエ全面監修の、世界最高のバレエ・ガイド。基礎知識からバレエ学校での生活、有名作品の解説まで、美しいヴィジュアルで網羅する決定版。
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土佐、播州、加賀、越中など工房別に特選毛バリ1200本を紹介。名作毛バリの由来、毛バリ職人の仕事ぶりに迫る。釣れる毛バリを選ぶ・使うポイントを解説した実践的図鑑！
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芸術・芸能
commons & sense
ｃｏｍｍｏｎｓ ＆ ｓｅｎｓｅ ＩＳＳＵＥ４８
- 定価
- 1,100円（本体：1,000円）
- ISBN
- 978-4-309-92046-7
- 在庫
- ×品切・重版未定
- 発売日
- 2015.03.02
1970年代の世界・日本の出来事、ファッション、音楽、アート、写真……。2015年春夏シーズン、コレクションを飾った1970’ｓをシンプルに！ そしてストレートに捉えます。
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喜劇人、映画人、食通、そして名エッセイスト古川緑波。その魅力を、本人の多くの文章や対談などから伝える初めての決定版特集本。
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徳川家康没後400年。いかにして家康は「神」となったのか、今改めて検証する。「神格化」をテーマに、その過程で重要な役割を果たした人物と歴史的事柄を、丹念に描き出し真相に迫る!!
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在特会が廃止を主張する「在日韓国・朝鮮人がもつ特権＝在日特権」。じつは「在日特権」という言葉自体が実態なきヘイト・スピーチであることを、膨大な資料と取材により暴き出した名著。
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古来、都を彩ってきた伝統色の数々を、京の風物を撮った美しい写真とともに紹介。色の名の由来、色の歳時記、色をめぐる秀逸なエッセイも。オールカラー。
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感染症、アレルギー、風邪を引きやすい……さまざまな体の不調は無意識の「口呼吸」が原因だった！ いま注目の鼻呼吸の驚くべき効能と、誰でも簡単に口呼吸から鼻呼吸に変えられる方法を教える書。