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単行本

キョウギュウビョウタダシイチシキ

狂牛病・正しい知識

山内 一也

受賞
日本図書館協会選定図書

単行本 B6 ● 144ページ
ISBN:978-4-309-25153-0 ● Cコード:0045
発売日:2001.12.14

定価1,047円(本体952円)

×品切・重版未定

  • 日本で最初の狂牛病の牛が発見されて以来、業界、行政、市民の間での風評害はいちじるしい。狂牛病=BSEについての第一人者が分かりやすく解説する正しい知識の書。

著者

山内 一也 (ヤマノウチ カズヤ)

1931年生。東大農業部卒。農学博士。北里研究所、国立予防衛生研究所などを経て、1979年より東大医科学研究所教授。現在東京大学名誉教授、日本生物科学研究所理事・主任研究員。1992年読売農学賞授賞。『エマージングウイルスの世紀』『プリオン病』『異種移植』『狂牛病・正しい知識』

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