河出の本を探す

詳細検索

  • 全シリーズ一覧
  • 全ジャンル一覧
  • 著者一覧

河出の実用書

これから出る本

一覧

2025.06.26発売予定

シューマンズ　バー　ブック

チャールズ・シューマン 著 福西　英三 監訳 松本　みどり 訳

伝統的なカクテルの世界を踏まえながら、現代の顧客が求めているものを考える斯界のカリスマが贈る伝説の書。著名なレシピからオリジナル・レシピまで、1035のレシピを紹介。新装版。