河出文庫 ● 224ページ
ISBN：978-4-309-47078-8 ● Cコード：0145
発売日：1985.08.04
定価449円（本体408円）
×品切・重版未定
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秋田のハタハタ、新島のクサヤ、下関のフグ、有明海のムツゴロウ――など、日本にはその土地ならではの魚や魚料理がいっぱい。お魚博士が各地を訪ね、親しみやすい筆緻で綴った魚と風土、魚の料理と人情。
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