河出書房新社
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森 和弥 (モリ カズヤ)
1957年、滋賀県生まれ。早稲田大学法学部卒業。ニューヨーク、ロンドン在勤中に、世界の様々なビールと出会い、その奥深さを知る。 '96年より(株)ビアレックスに勤務し、ビール作りの普及に活躍。
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