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検索条件	[ 著者：黒田　留美子 ]

黒田　留美子 (クロダルミコ)

管理栄養士。2003年第一回杉田玄白賞受賞。講演活動やテレビ出演でも活躍中。主著『食べやすくおいしいメニュー』『在宅食事マニュアル』『高齢者ソフト食』『家庭でできる高齢者ソフト食』など。

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